怎么包出来抄手好看又简单
经验3.1W
配料:抄手皮、肥瘦相间的猪肉。
步骤:
1、猪肉洗净剁碎、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。
2、将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里,再加入少许盐搅拌均匀。
3、装一小碗清水备用。将抄手皮摊在手掌,然手用筷子夹适量馅放在皮的一角处。
4、将抄手皮有陷那一角折两下,把陷包住,成三角形。
5、筷子沾一点清水,抹在抄手皮上,然后把裹有陷得另一边围过来用力捏一下粘在一起即可。
标签:抄手
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