辣椒酱用哪种辣椒
经验1.18W
极辣的辣椒酱,用黄灯笼辣椒!海南的黄灯笼辣椒,据说是麻辣到不行,不过吃了还不会上火!到底会不会上火可能也是跟个人体质和饮食习惯相关的。要是大家要挑战一下,尝试摧毁汗腺、泪腺,那么黄灯笼辣椒是不错的选择。
麻辣的辣椒酱,指天椒、七星椒不错!能吃麻辣的辣椒酱就是任性!据说能吃辣的筒子脾性都是极麻辣的哦!别看指天椒小小的一颗,辣味十足哦。七星椒经常会出现在川菜里面,辣味可想而知了。
不太成熟的辣椒不太辣。想吃辣又不能吃辣的筒子也是大有人在的,帮自己的味蕾选择一种辣味不是很强烈的辣椒吧,比较嫩的辣椒辣味相对没有那么强,比较老一点的辣椒相对来说是比较辣的呢。
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