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生茶放久了就会变成熟茶吗

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生茶放久了就会变成熟茶吗

生茶放久了不会变成熟茶的,两者之间的制作工艺不同,不会因为时间长短就会转变的。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但普洱生茶经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。而熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

标签:生茶 放久 成熟