豆豉怎样处理
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豆豉做法:
1、油麦菜洗净,沥干水分切段待用;
3、锅里放油,加入蒜蓉,放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅;
4、锅里放少许油,加入蒜蓉;
5、放入鲮鱼还有豆豉加少许水、料酒略煮一下,倒入油麦菜;
6、加生粉勾芡少许盐;
7、出锅即可。
标签:豆豉
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