1kg阿斯巴甜代替多少白糖
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阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍。所以,1公斤代替200公斤白糖。
阿斯巴甜,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。阿斯巴甜为atter于1965年发现。这名化学家在le&Company工作。在合成制作抑制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。
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