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自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

经验3.31W

自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

做苹果酱的方法:

材料:苹果800克、水100克、细砂糖150克、麦芽糖150克、柠檬1个;

做法:

1、苹果洗净,去皮去核,切成小块;

2、放入搅拌机,加水打成泥;

3、把苹果泥放入耐酸的锅中,加糖煮化;

4、小火边煮边搅拌,让水分蒸发;

5、加入麦芽糖,继续熬煮;

6、最后加入柠檬汁;

7、熬至酱汁浓稠即可。

苹果酱保藏方法:

苹果酱做成后立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾晾。

标签:苹果酱 保藏