为什么馒头里有一个个小洞洞
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和面粉时揉进去的那块“老面”里,具有众多的酵母菌。它们在湿面粉里,只要温度适宜,就迅速繁殖。它们吐出的酒精使馒头有股醇香味,放出的二氧化碳气在湿面团里占据了空间,撑出一个个小洞洞。
蒸馒头的时候,小气泡受热进一步膨胀,在面粉里鼓出一个个大气孔。面粉里的蛋白质也就是面筋受热凝固,成为气孔的“墙壁”,将二氧化碳团团围住,最后墙壁破裂,二氧化碳跑出来了,这样就在馒头里留下了无数的小洞洞。
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山水牛什么时间出来
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描写雪山的诗句
1、唐-王昌龄《从军行七首-其四》:青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。2、唐-李白《庐山谣寄卢侍御虚舟》:黄云万里动风色,白波九道流雪山。3、唐-韦元甫《木兰歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-刘商《赠头陀师》:少壮从戎马上飞,雪山童子未缁衣。5、宋-范成大《冬日田...
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死猪不怕开水烫打一生肖
死猪不怕开水烫是生肖猪,死猪不怕开水烫的意思是什么都不怕,破罐子破摔,也形容一个人脸皮厚,横行霸道无所顾忌。猪每天无所事事,除了吃就是睡觉,什么都不管、什么都不怕、什么也不做。因为猪长大了会被人们杀了吃,做什么都是没有用的,所以死猪不怕开水烫是生肖猪。...
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鸟瞰图怎么读
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