鸡爪汤怎么炖才好吃

食材：鸡脚5只，花生60克。

配料：姜片，葱段，枣8枚，山楂6片。

调料：盐，胡椒粉。

做法：

1、花生鸡脚汤食材。

2、鸡脚去掉指甲剁成两段。

3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。

4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生，红枣。

5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。

6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。