海参沙虫能一起煮粥吗
海参熬粥是最营养的吃法之一,在海参熬粥里加入沙虫不会破坏营养或产生毒素等,故可以一起煮粥。不过不能加醋,不能和甘草同食。吃完海参不要马上吃一些酸性水果,否则会引起腹泻症状。有特殊疾病的人群请谨遵医嘱进食。
海参:属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
沙虫:又叫海人参,学名方格星虫,又称为光裸星虫,俗称“沙虫”。它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约10到20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。
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