每天摄入多少膳食纤维

中国营养学会建议:人体每天至少摄入25~30克膳食纤维,但是我国居民的日均膳食纤维摄入量仅为10-15g,所以国人需要补充一些优质的膳食纤维。

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。