微波炉烤整只鸡要多久
经验3.24W
微波炉烤整只鸡要15分钟。烤制过程中要时不时观察炉内的情况,避免烤焦烤糊。如果不够熟可再烤,自已注意火候。且需要在微波炉烤的时候不停的翻面。
做法如下:
一、材料
主料:农家鸡1只。
调料:香卤料适量,老抽5ml,精盐5g,生姜3片,料酒5ml,蜂蜜适量。
二、做法
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟。
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤,自已注意火候。
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