素三丁是哪三样

素三丁通常指马蹄、竹笋、豌豆。也可用其他食材代替，以胡萝卜、茭白、毛豆三丁为例，共分为5个步骤，以下是做素三丁的详细操作：

操作/步骤

1、毛豆洗净

把毛豆洗净。

2、茭白切丁

将茭白切丁。

3、胡萝卜去皮切丁。

然后把胡萝卜去皮切丁。

4、下油烧热，下所有食材

锅烧热，下油烧热，下所有食材。

5、放入调料起锅

放蚝油、盐、鸡精、麻油起锅即可。