德清有哪些特色小吃
德清的特色小吃:
1,新市茶糕。
采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
2,清明团子。
清明团子又称“艾馍馍”、“清明蒿子粑”,是江南地区常见的小吃,也是一种特色习俗美食,一般在寒食节食用,主要由糯米粉、粳米粉制作而成。
3,德清大火烧。
浙江德清的著名风味小吃,这种火烧松酥层多,香味浓郁,颇受当地人欢迎。
4,麦芽圆子。
农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的。麦芽圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等,是纯绿色食品。它口感香甜糯软,冷食尤佳。
5,洛舍豆腐干。
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