枇杷种子能吃吗
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1、枇杷籽也就是枇杷核有小毒,不能随便生食。
2、枇杷核生食,咀嚼时氰甙会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。氢氰酸是毒物,易致人中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损,严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。
3、不过,枇杷核中含有氰甙类物质,可以入药,味苦、性平,入肺、胃经;其祛痰止咳、和胃降逆之功较强。
4、用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症,以枇杷核9~15克,捣碎,加生姜3片,水煎,去渣温服,早晚各1次,3天即见大效。如果外用治疗瘰疬,以枇杷核研末,醋调外敷,有消肿散结之功。
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