黑眼豆豆包做法是什么
经验1.9W
1、首先准备材料,分别是高粉、低粉、可可粉、鸡蛋、白糖、酵母、奶粉、巧克力豆、德芙黑巧克力、黄油。
2、把除黄油和巧克力豆及巧克力外的材料放到面包机中和面20分钟后,放黄油继续和面30分钟,揉出手套膜,然后放巧克力豆进去和大约2分钟,取出室温进行发面,大约一小时十分钟,面团发到2倍即可。
3、然后取出分成六到七个面团,整圆,松弛10分钟。
4、在每个面团中包一块黑巧克力。
5、放在烤箱中烤四十分钟,然后拿岀来上面涂上薄薄的蛋液。
6、最后在180度中烤20分钟即可出炉。
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