微波炉里放什么会爆炸
带密封包装的东西,一般都会爆炸。如鸡蛋、带包装的牛奶,还有外表带有肠衣的香肠、没有剥皮的板栗、电池,活物等。
微波炉的工作原理是利用微波和光波震动食物粒子相互碰撞增加能量从而达到加热的目的。微波炉加热的东西达到里外温差相等,但是由于密封的环境,鸡蛋的内部有水的存在,在加热时,水分子会膨胀,因此会爆炸。
使用微波炉的几个禁忌:
1、普通塑料容器:热的食物会使塑料容器变形,普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。
4、油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,不能开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
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