生物化学与生物工程的差别
1、生物化学:运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科,其任务是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化,从早期对生物总体组成的研究,进展到对各种组织和细胞成分的精确分析;
2、目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术,对重要的生物大分子进行分析,以期说明它们多种多样的功能与特定的结构关系;
3、生物工程:是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科,90年代诞生了基于系统论的生物工程,即系统生物工程的概念;
4、所谓生物工程,一般认为是以生物学的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就,自觉地操纵遗传物质,定向地改造生物或其功能,短期内创造出具有超远缘性状的新物种,再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物。
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