干豆腐炒肉怎么炒
经验3.2W
主料:五花肉50g。
调料:食盐,适量酱油,适量醋,适量鸡精,适量调和油适量。
干豆腐炒肉的做法:
1、准备食材:将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会;
2、干豆腐用水焯一下;
3、热锅放油,放入猪肉和蒜末;
4、翻炒至变色;
5、放入干豆腐翻炒一会;
6、放入胡萝卜丝翻炒几下;
7、放入蒜黄翻炒几下;
8、加入盐炒匀即可。
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