蛋酒的做法

做蛋酒所需食材有鸡蛋、酒酿、清水、白砂糖、桃花。共分为4个步骤，以下是做蛋酒的具体操作：

操作/步骤

1、拌鸡蛋

鸡蛋打入碗中，拌散。

2、煮制

锅中倒入清水、酒酿，大火煮沸。

3、加入白砂糖、蛋液

倒入适量白砂糖和蛋液，小火煮至凝固。

4、放入桃花

放入桃花，搅拌均匀即可。