枸杞酒酿蛋的做法

一、材料：枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖适量。

二、做法：

1、在锅中倒入一大碗水，放入枸杞先煮5分钟，然后倒入酒酿。

2、大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。

三、功效：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收。