黄桃要放冰箱吗
新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄,一般很难长时间存放,常温下保质期只有四五天,一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果天气热的话,熟透了的黄桃放个一两天就会坏掉。要是把黄桃放冰箱的话,可以存放7-15天。黄桃放冰箱一般都能延长保质期,不过黄桃要是放冰箱保存久的话容易破坏纤维结构,口感肯定就没有新鲜的黄桃要好,但是营养应该不会有太大变化。
但是注意要是黄桃放冰箱的话,是不能清洗的,因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。而且不能用塑料袋封口,尽管冰箱温度低,但是密封还是会对黄桃造成影响。建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好,这样既可以保证水分不会流失,又可以保证冰箱里其他食物,如生肉或者有气味的食品的影响。
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