咳嗽能喝冰糖煲的雪梨水吗
作用:具有清肺润喉、消痰降火和清热解毒的作用,所以有减缓咳嗽的作用,也对声音哑及嗓子有保护作用,有利于减轻秋季体内燥热,减少发病的机会。
做法:
食材:梨若干、冰糖、不锈钢锅。
方法:
1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的;
2、切好后要把梨耙和梨中间的种子挖掉;
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水;
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水;
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖,放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解;
6、梨煮开放进冰糖后把火调小,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了,盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
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