四川酱肉的制作方法
经验9.75K
调料:炒盐、曲酒、白糖、甜面酱、花椒、五香粉、老抽、鸡精;
制作步骤:
1、肉块切好,用一半的曲酒和五香粉涂抹均匀肉块,放入盆里腌8小时;
2、炒盐、花椒、老抽、三分之二的面酱、鸡精、二分之一的白糖调匀,涂抹肉上,腌制3天,中间翻匀一次;
3、肉取出来晾晒一周,肉面几乎干透了,要经常翻看检查,防止雨淋,起雾天最好收回屋里;
4、晾晒一周后开始刷酱,五香粉、甜面酱、白糖、曲酒调匀后刷,第二次在四五天后再刷,晾干后就可以吃了。
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,属鼠男是绝对的花心大萝卜,因为他们对爱情不忠诚。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖属鼠的人大多数非常聪明、机智,善于提出解决问题的办法。他们依靠自己的头脑去解决难题,能够在短时间内找到合适的解决方案。...
-
只能的近义词是什么
只能的近义词是:只得、只许。只能的意思是表示没有其他选择,或者因为某种原因而无法做其他事情而被迫采取某种行动或决策;只得的意思是别无选择、不得不;只许的意思是只允许。...
-
大数据需要学什么
对于零基础想要学习大数据的人,一开始入门可能不会太简单。学习大数据至少需要掌握一门计算机编程语言,计算机编程语言有很多,Java是目前使用的比较广泛的编程语言之一。所以,学习大数据,掌握好Java是必不可少的。...
-
双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...