如何烧鱼籽
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烧鱼籽的步骤:
准备食材:鱼籽,榄菜,青辣椒,红辣椒,葱末,蒜末,姜末,鸡精,料酒,食用油。将鱼籽去除杂质,分解成颗粒,放入鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制5分钟左右。在炒菜锅中放入底油,加热至八分熟。放入葱末,蒜末和姜末,炒出香味。放入切好的青辣椒和红辣椒,进行翻炒。放入腌制好的鱼籽,炒至鱼籽变色。加入切好的榄菜,翻炒均匀即可出锅。
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