黑松露酱怎么做
经验3.17W
主料:黑胡椒碎15g,洋葱碎10g。
辅料:黄油20g,盐适量,香叶2片,大蒜碎5g,红酒10ml,鸡精少许,番茄酱20g,高汤200ml。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。
3、加入黑胡椒碎。
4、再加入番茄酱。
5、加入红酒。
6、加入适量的高汤。
7、加入香叶。
8、中小火熬制15到20分钟。
9、最后用盐和鸡精调味即可。
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