鸭嘴菜怎么吃
可以包成包子。具体做法如下,首先准备材料:鸭嘴菜:1斤、猪肉:1斤、面酱:1大勺、盐:少许、酱油:适量、葱、姜:适量、胡椒粉:1小撮、花生油:适量、料酒:1大勺、糖:1勺、饺子皮:适量。
1、鸭嘴菜洗净,然后放到煮锅中烫熟,再捞出来过凉水备用。
2、猪肉洗净切丁,然后放到容器里,加面酱、盐、酱油、胡椒粉、花生油、料酒、糖、葱末、姜末,搅拌均匀。
3、把鸭嘴菜捞出来攥干水分,切碎再放到装肉馅的容器里,搅拌均匀调成馅料。
4、取一张饺子皮,放上适量调好的馅料,包成包子。
5、把包好的包子放到蒸屉里,然后大火烧开,转中火蒸15~20分钟,再关火焖1分钟。
6、蒸熟好即可盛出享用。
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