怎么做不辣的豆腐
经验1.07W
微辣豆腐:
做法:
1、把葱切成葱花,蒜和辣椒切成丁,辣椒仅需少量即可,生粉加水搅拌均匀;
2、把豆腐切成丁待用,豆豉洗干净待用;
3、锅热放油,把切成丁的蒜和辣椒放入翻炒;
4、把豆豉放入锅里,稍微翻炒几下;
5、把糖放入锅里,把调好的芡汁放入锅里,加水;
6、盖上锅盖,水开后把切成丁的豆腐放入锅里;
7、煮5分钟,把盐放入锅里调味;
8、盖上锅盖煮5分钟,撒上葱花即可食用。
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