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鸡蛋清蒜汁粘陶瓷怕开水吗

经验1.33W

鸡蛋清蒜汁粘陶瓷怕开水吗

鸡蛋清蒜汁粘陶瓷用开水会被热水软化的,而且粘的部分会被泡开,水会融解蛋清加蒜汁混合物,会让粘合陶瓷在粘合处破裂。鸡蛋清的主要成分是碱性物质,而陶瓷中的主要成分是二氧化硅、硅酸盐,它们与碱性蛋清会发生很慢的化学反应,生成原硅酸,用蛋清黏合的玻璃、瓷器干透后,可以承受较强的外力,但如果在阳光下照射,断开处又会再次裂开。