请问海底椰煲汤有多少种做法
1、材料:猪大骨五百克,陈皮2片,海底椰一百克,南杏仁十五克,沙参适量,盐少许。
做法如下:
(1)用清水把它洗净,然再把猪大骨剁成块状;
(2)入沸水焯一下,取出去掉水分,再入汤锅;
(3)加入海底椰和陈皮以及南杏仁和沙参;
(4)最后加入适量的清水,盖好锅盖一起煮制,开锅以后转小火慢慢的煲制两小时;
(5)最后加入食用盐调味即可。
2、材料:海底椰4个,响螺200g,瘦肉150g,姜片适量,盐适量。
(1)所有的材料洗净;
(2)将海底椰和响螺都切成小块;
(3)瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫,去除其血腥;
(4)汤锅里加水及姜片;
(5)将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2到3小时,加盐调味即可。
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