什么叫亚麻酸
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亚麻酸简称LNA,属ω-3系列多烯脂肪酸,为全顺式9、12、15十八碳三烯酸,以甘油酯的形式存在于深绿色植物中。是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。
亚麻酸在人体内不能合成,必须从体外摄取。人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生,缺乏α-亚麻酸,维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸百收和利用,造成营养流失。
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