食物中6种营养成分有哪些
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1、6种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;
2、能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质,蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能;
3、水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;
4、维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育。
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