轻餐饮包括哪些
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“轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。
包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。
标签:餐饮
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