蝼蛄能吃吗
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蝼蛄能吃,蝼蛄富含蛋白质、碳水化合物、多类维生素与多类矿物质。蝼蛄在广东德庆一带比较多,也算是当地的一道养生食材,可炒可炸,风味独特,如果处理得当,没有任何异味。作为一种高蛋白的虫子,可以喂鸡。鸡食用后,产蛋量会增加,且会下双黄蛋。
蝼蛄在中国的分布很广,华北蝼蛄主要分布在北纬32度以北地区,包括东北、内蒙古、新疆、河北、河南、山西、陕西、山东、苏北等地。东方蝼蛄几乎遍及中国。台湾蝼蛄只分布在台湾、广东、广西、江西、四川,为害不重。金秀蝼蛄分布在广西。河南蝼蛄主要分布在安徽、湖北、陕西和四川等省的山区。
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