新鲜荔枝怎么晒干荔枝
1、首先把荔枝的叶子和长出来的枝条剪掉整理好,只留一个完整的荔枝。
2、然后烧一锅的水,以水滚开了为准。
3、将荔枝放入开水中焯上十秒钟左右,时间不能太久,不然会丧失水分,而且会把它煮熟。
4、然后选择一个阳光充足的地方,可以是楼顶,院子或者什么别的地方,将焯过的荔枝平铺在一个纱网之上,这样方便收拾,也防止一些小虫爬上去。
5、一定要选日头很好的日子晒,晒上大概一个月这样就可以。
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效。适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
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