秒懂百科网半干海参怎么保存
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![珐琅锅粘锅吗]( "珐琅锅粘锅吗")
珐琅锅粘锅吗
珐琅锅不粘锅。珐琅锅的基材是铁或铸铁，表面涂一层珐琅质，这层东西耐高温、防锈、耐酸碱。开过锅的它，食物油脂会逐渐渗入到内表的珐琅层，形成一层不粘层油膜。...
![消防栓向哪旋转开]( "消防栓向哪旋转开")
消防栓向哪旋转开
消防栓向逆时针旋转开。消火栓内是右旋螺纹，所以消防栓逆时针是开启，顺时针是关闭，旋转的前提是按下消火栓按钮，水泵启动。消防栓是一种固定式消防设施，主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。分室内消火栓和室外消火栓。...
![天鹅蛋是什么海鲜]( "天鹅蛋是什么海鲜")
天鹅蛋是什么海鲜
天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类，耐寒性很强，个体较大，有的体重超过半公斤，且蛤肉肥满，口味鲜美，营养丰富，深为人们所喜爱，已成为大连和烟台的地方特色小吃。...
![煲汤先放盐还是后放盐]( "煲汤先放盐还是后放盐")
煲汤先放盐还是后放盐
煲汤后放盐。熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，若食材是肉质，易失水而提前缩紧，导致汤品难以炖出鲜味和香味，会使蛋白质凝固，鲜味不足，因此建议煲汤在出锅前5分钟加入食盐调味，食盐不但可以很好融入到汤中，味道还鲜美适口。...
