死包榴莲怎么辨别
1、比重量:找两个看上去体型相似的榴莲用手比一下重量,死包手感明显会重很多。
2、捏尖刺:在榴莲上找个比较好下手的地方,食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去,熟的榴莲很容易就能按下去,用尽全身力气也按不下去的果子90%是死包、生榴莲。
3、生包榴莲吃起来像地里刚挖出来的红薯一样,没香味会有一点点甜味,想吃的话可以用微波炉转几分钟,更有效的可以直接用火烤至表皮焦黑别,有一番风味。
食用榴莲注意事项:1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
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