鸡蛋炒午餐肉怎么做好吃
百科2.38W
准备午餐肉100克、鸡蛋3个,油盐生抽各适量;
午餐肉去掉包装,先切薄片,然后切丁;
鸡蛋打进碗里,加入适量的盐调味;
切丁午餐肉放入鸡蛋碗中,用筷子搅拌均匀;
热油锅,将搅拌好的蛋液午餐肉,倒入锅中;
待凝固后,翻炒均匀;
加入适量的生抽,目的是上色以及调味;
翻炒均匀即可出锅。
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