托曼尼榴莲特点
托曼尼榴莲的主要特点是:个头小,皮厚,籽大,不用开裂就可以直接食用,果肉颜色偏黄,并且口感香甜软糯。托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,号称为是“榴莲中的爱马仕”,这个品种被认为是最接近马来西亚猫山王的一个品种,所以又享有“泰国长柄猫山王”的称号。不过价格方面,托曼尼还是有优势的,尤其是在泰国当地,价格非常的便宜。不过由于托曼尼的产量很小,生长季节只有一个月,仅有少量出口,因此基本上在市场上看不见有托曼尼榴莲出售。
怎么样分辨托曼尼是否成熟:
1、挑选榴莲,首先看它的外观,如果是黄色、金黄色的,代表已经成熟了;如果是青的话,那么还是生的。
2、用手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,并且两刺都可以往里面靠的话,那么这样的榴莲成熟度是比较高的。
3、大家可以用手按一下榴莲的皮,有弹性的话,说明皮是比较薄的,可以购买;相反的皮厚按不动的话,那么代表是比较差品质的。
4、大家可以看榴莲的尖尖部位,如果有细裂缝的,那么这说明是榴莲成熟了的标准;如果还盛的话,那么是非常硬的,硬到用石头都砸不开。
5、挑选榴莲,一定要挑选那些外形比较圆的,而且每一个鼓包都比较突出的,这样的榴莲果肉才饱满,吃起来的口感才好。
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