川菜凉菜有哪些经典菜
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1、口水鸡:是四川的经典菜,因其麻辣鲜香,使人流涎,故称为口水鸡。
2、川北凉粉:凉粉佐以特调的酱汁,使其清凉爽口,香辣味浓,略带麻味。
3、夫妻肺片:由四川的一对夫妻创制,他们因制作和销售肺片而出名,于是人们称这道凉菜为夫妻肺片。
4、红油肚丝:使用牛肚或猪肚煮透切丝,佐以调料,菜品色泽红亮,肚丝软糯爽口。
5、红油耳片:猪耳煮熟,切成薄片,再用辣椒、香油等佐料调味,其特点是香辣微甜,质地脆嫩。
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西湖也叫西子湖吗
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加拿大一枝花是什么
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天竺是现在的哪个国家
天竺是现在的印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、不丹等的统称。天竺是古代中国以及其它东亚国家对当今印度和其它印度次大陆国家的统称。在中国历史上,对天竺的最早记载在《史记·大宛传》,称为身毒(印度河梵文Sindhu对音)。《汉书》记载:“从东南身毒国,可数千里,得...
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氯气可燃吗
氯气其本身不可燃,但是可以支持大部分的金属(除少数如铂、金等)和非金属(除碳等)燃烧,与其发生化合反应,也能在特定条件下能与碳、硫、硅等非金属反应。氯气在常温常压下为黄绿色,具有窒息性,密度比空气大,可溶于水和碱溶液,易溶于有机溶剂。...