黑芝麻清洗会掉色吗
黑芝麻清洗会掉色。黑芝麻清洗掉色分两种情况,一种是正常现象,掉色不严重,一种是经过人工染色,掉色明显。正常情况清洗后的水液颜色跟染色产品清洗后水液颜色是不一样的。
如何鉴别:黑芝麻在清水中浸泡之后,如果水的颜色是黑红色,并且溶液不透明,那么说明这种黑芝麻是经过染色的产品;没有染色的黑芝麻浸泡到水里,水的颜色呈浅褐色,或是茶色,水的颜色还比较透明。
正常现象:黑芝麻中含有一种物质叫花青素,这是一种水溶性的天然色素,是紫黑色食物的主要来源,除了黑芝麻之外,紫米,黑豆,桑葚,紫薯等食物清洗也会出现这种颜色,因为花青素贮存在植物细胞的液泡里,黑芝麻在被清水浸泡之后,细胞品质较好的颗粒更容易破碎,因此会较快掉色。
染色的黑芝麻:有些市面上出售的黑芝麻,为了卖相好看,会经过染色处理,这种黑芝麻清洗后的水颜色跟正常的黑芝麻清洗后水的颜色有所区别。
-
不粘锅可以用钢丝球刷吗
不粘锅不可以用钢丝球刷。不粘锅之所以不粘是因为表面有特殊涂层,而钢丝球摩擦力过强,在擦拭污渍的过程中容易损害不粘锅的涂层,影响不粘锅的正常使用。建议用海绵或洗碗布清洗不粘锅。...
-
固州是现在哪个市
固州是现在的朔州市,山西省地级市,位于中国山西省北部、晋蒙交界区域,是一座伴随改革开放应运而生的新兴城市。朔州地貌轮廓总体上是北、西、南三面环山,山势较高,中间是桑乾河域冲积平原,相对较低;属温带大陆性季风气候,属晋北温带寒冷半干旱气候区。...
-
羊绒衫可以甩干吗
羊绒衫不可以甩干。因洗衣机脱水时,强大的离心力会使羊绒衫甩至变形缩水。由于羊绒衫是以动物毛纤维纺成的织物,经常地使用刺激化学品会造成羊绒衫的面料受损。为避免羊绒衫缩水的问题,羊绒衫洗涤的时候要选用专用的羊绒清洗液,可以选择使用比较温和的洗衣液,清洗时...
-
天鹅蛋是什么海鲜
天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特色小吃。...