已经熟的粽子怎么煮
1、水煮加热:将粽子隔水加热,在加热熟粽子时,以水刚没过粽子为宜,一般加热8~10分钟,就能将粽子热透,加热所需的时间要根据粽子的大小,及解冻程度来相应增长或缩短。
2、微波炉加热:在微波炉里放一个碗,加入适量清水。再将粽子放入,使水没过粽子,保证粽子均匀受热。微波炉选择快速加热键或高火键,5分钟即可。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为“角黍”,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
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