洋姜不开花会长洋姜吗
会长。洋姜不开花,只是不会结种子,但是不影响洋姜地下块茎部分的成长。洋姜的主要食用部分,是它的地下块茎部分,这里储存了大量的淀粉、菊糖等碳水化合物,是洋姜叶片通过光合作用合成并输送至块茎部位的,与是否开花并没有影响。只要洋姜长了叶片,有雨水和光照,洋姜就能长出可食用的地下块茎。
拓展资料:洋姜(Helianthus-tuberosus)又名菊芋,是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。
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