豌豆子怎么保存
1、生品速冻法:新鲜的豌豆子装入保鲜袋中密封严实,放入冰箱冷冻室保存,此方法能保存半年。
2、熟品速冻法:先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起晾凉后,装入保鲜袋密封严实,放进冰箱冷冻室保存。此方法在零下10℃时能保存半年至一年。
3、自然储存法:将豌豆焯水后,放入用凉开水加食盐制成的饱和溶液里,倒入罐子中,再放入食用植物油封面,盖上盖子即可。
豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成,其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小,种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效,豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀,鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C,可有效预防牙龈出血,并可预防感冒。
-
q/xfj0009s是什么意思
q/xfj0009s意思是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。...
-
羊绒大衣能用挂烫机熨烫吗
羊绒大衣能用挂烫机熨。把衣服挂起来,来回熨烫,就能获得较佳的熨烫效果。若害怕在熨烫过程中把衣服烫坏了,可以在衣服表面盖一层薄布,再进行熨烫。...
-
保温杯内胆316l有毒吗
保温杯内胆316l没有毒。316不锈钢是继304不锈钢之后,第二个得到最广泛应用的钢种,主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材,添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。保温杯,是由陶瓷或不锈钢加上真空绝热层做成的盛水容器,顶部有盖,密封严实,绝热层能使...
-
氯气可燃吗
氯气其本身不可燃,但是可以支持大部分的金属(除少数如铂、金等)和非金属(除碳等)燃烧,与其发生化合反应,也能在特定条件下能与碳、硫、硅等非金属反应。氯气在常温常压下为黄绿色,具有窒息性,密度比空气大,可溶于水和碱溶液,易溶于有机溶剂。...