盐津县美食
盐津县美食有盐津豆花、酸辣鸡枞汤、芭蕉芋、熏肉炒野菜、水煮田鸡、盐津竹笋等。
1、盐津豆花:豆花盐津豆花是一道地方名菜,也是日常生活中经常要吃的一道家常菜,真正的一种物美价廉的好食品。盐津豆花的口味好,与盐津的豆子有很大的关系。
2、酸辣鸡枞汤:酸辣鸡枞汤鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。
3、芭蕉芋:芭蕉芋是美人蕉科多年生草本植物,具有高产、用途广的特点。一般亩产可达2000公斤。其根茎含淀粉60%,蛋白质7.7%,粗纤维3.1%。全身是宝。
4、熏肉炒野菜:熏肉炒野菜柴沟堡熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。
5、水煮田鸡:水煮田鸡是由田鸡为主要食材做成的一道菜品,属于川菜。
6、盐津竹笋:盐津竹笋是云南省昭通市盐津县的特产,其中最出名的是新生村,竹子种植面积已达1.5万亩,鲜竹笋产量达1350吨。盐津竹类资源品种较多,主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、苦竹、硬头黄竹、罗汉竹、黄皮竹等。
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合府是什么意思
合府是全家的意思。合,通“阖”,合府即是阖府,阖家指全家,包括全家主人和家里的佣人。阖(合)府统请的意思是对方邀请你们全家赴宴的意思。阖与合可以通用,如“合家欢乐”与“阖家欢乐”,这是古代汉语的异体字异体字(异体字是一个字的正体之外的写法,字音和字义相同而字形...
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甘蔗可以做成什么
甘蔗可以做成甘蔗汁、蔗糖、炖汤等。1、甘蔗汁:为甘蔗压榨之后产生的汁液,比较甜腻,而且香气平淡。2、蔗糖:甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等。3、炖汤:在炖汤的时候放一点甘蔗,不仅能提鲜,还能增加汤的营养物质。...
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高碳钢含碳量是多少
高碳钢含碳量是0.60%至1.70%。高碳钢常称工具钢,可以淬火和回火。在经适当热处理或冷拔硬化后,具有高的强度和硬度、高的弹性极限和疲劳极限,切削性能尚可。由于含碳量高,水淬时容易产生裂纹,因此多采用双液淬火,小截面零件多采用油淬。...
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什么是瓷娃娃
瓷娃娃是一种工艺品。瓷娃娃表情丰富,神态逼真,或坐或站,或笑或哭,或生气或喜笑颜开;仪态万方,风情万种,或诙谐逗趣,或天真可爱,或自然清新,或端庄高贵,或古典雍容;衣着端庄,婉转风流,不同的着装设计风格体现出设计者的独具匠心和化平凡为神奇的灵感。...