螺怎么洗最快最干净
1、田螺吐沙将田螺放在装满水的盆子中,然后倒入适量的食用盐,放置一天,等待田螺吐出里面的沙子后,再捞出来。
2 、可以将田螺放在水中,然后倒入几滴香油,让田螺肉里面的寄生虫爬出来。
3 、将不用的牙刷拿来清洗田螺,首先把田螺放在手中搓洗,再使用牙刷一个个地将田螺刷 干净。
4 、然后待田螺沙吐完了,青苔清洗干净了之后。拿出一把钳子,剪刀也行,剪掉田螺的尾 部。田螺的尾部是不能吃的,而且将螺尾剪掉,能够使调味进入田螺肉里面,更加可口美味。
田螺的挑选技巧:
1、首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了。
以上两个田螺的清洗方法本人见意用第二种比较简单一些,而且很实用,当然第一种效果也是相当不错的,需要时间久一点,但是最为干净一些。
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