绿豆汤怎么保存
绿豆汤应该放入冰箱里密封保存,最佳存放时间是1到2天,最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失。
绿豆汤的做法:
1、一碗绿豆清洗,放入压力锅内胆中。
2、向内胆里加入8碗到10碗清水,喜欢喝稠一点儿的,也可以少放一点儿水;但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠,所以至少要放5碗以上清水。
3、将内胆放入压力锅中,选择豆/蹄筋”功能,煮好即可。没有压力锅的朋友,可以用电饭煲,有豆”功能的选择豆功能,没有的选择煲汤功能。
4、煮好的绿豆汤打开放些冰糖进去,静置放凉就可以喝了。如果喜欢更凉爽些,可以放在冰箱里冷藏后再喝。
绿豆的功效:
1、清热解暑:用绿豆来熬汤可以补充人体的水分,同时还能够补充无机盐,让我们的体内水钠维持平衡。
2、辅助解毒:绿豆当中的某些成分可以跟毒素结合在一起,然后形成沉淀,这样就不会使得胃部吸收掉这些毒素,也就可以达到解毒的效果。
3、辅助抑菌抗菌:绿豆里含有很多能凝固微生物的原生质,对于细菌有着很好的抑制效果。
4、辅助降脂:绿豆里面含有很多成分都可以促进胆固醇的分解,然后加快胆汁内胆盐的分泌,从而降低了对胆固醇的吸收。
5、辅助抗过敏:绿豆当中的成分可以辅助治疗荨麻疹这些过敏反应,所以对于患有过敏体质的人来说,可以多喝一些绿豆水
6、保护肝肾:绿豆当中含有的胰蛋白酶可以起到很好的护肝养肾的效果。
7、改善皮肤干燥:对于女孩来说,绿豆可以说是种很不错的护肤食品,它当中含有的多聚糖成分可以让皮肤的保湿功能增强,让皮肤更有弹性。
8、明目:绿豆的外衣可以除斑痘目翳,从而让我们的眼睛更加的明亮。
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