大闸蟹和梭子蟹有什么区别
百科2.8W
外形的不同:大闸蟹的爪子是非常尖的,而且有两个大钳子,身体是椭圆形的。梭子蟹的爪子是呈扁平状,表面的壳非常尖,个头也比较大。
颜色的不同:大闸蟹通常是呈褐色,而且颜色比较单一。梭子蟹颜色是白色和咖啡色,有点花纹,就像一个个斑点一样。
产地不同:大闸蟹是湖鲜,是在淡水湖里生长。梭子蟹是属于海鲜,是在海洋中生长。
味道不同:大闸蟹吃起来特别的鲜美,而且肉质非常厚。梭子蟹相对来说有点腥味,肉也不是特别多。
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