托克托县美食
托克托县美食有干锅菜花、烩酸菜、红烧蹄筋、炸油饼、炖羊肉、炸羊尾等。
1、干锅菜花:以菜花、辣椒、腊肉为原材料烹饪而成,浓而不腻、清脆甘甜、回味悠长。
2、烩酸菜:将五花肉煮熟,晾凉后切薄片同酸菜煮二十分钟,加粉丝即可出锅,制作简便、口感微酸。
3、红烧蹄筋:以牛蹄筋、大葱为主要材料烧制而成,用料讲究、晶莹剔透、油清底亮、口香筋软、富含营养。
4、炸油饼:以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成,色泽金黄、外皮酥脆、入口绵软。
5、炖羊肉:以羊肉为主要食材,辅以酱油、食盐、花椒、葱段、姜、茴香等调料炖制而成,汤色清亮、肉质细嫩、营养丰富。
6、炸羊尾:始创于清朝末年,选用上乘红小豆熬煮,去皮、洗沙后制成豆沙馅,挂匀蛋清糊油炸而成,色泽金黄、甜而不腻、外皮软酥脆。
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天鹅蛋是什么海鲜
天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特色小吃。...
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邻二苯酚还是邻苯二酚
邻二苯酚。邻苯二酚又叫儿茶酚,是苯的两个邻位氢被羟基取代后形成的化合物,是重要的化工中间体,也是重要的化学药品原料。邻苯二酚是一种无色结晶,见光或露置空气中变色,能升华。溶于水、醇、醚、氯仿、吡啶、碱水溶液,不溶于冷苯中;可水汽蒸馏。邻苯二酚的化学性质邻...
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黑今是哪个省的简称
黑今是黔的组合,”黔“是贵州省的简称。贵州,简称“黔”或“贵”,省会贵阳,是中华人民共和国省级行政区。地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成部分。中国首个国家级大数据综合试验区。...
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橘子瓣外面的那层薄膜叫什么
橘子瓣外面的那层薄膜叫橘络。橘络为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的果皮内层筋络。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素...