皮蛋可以放多久
3-6个月。皮蛋保质期为3~6个月,低温条件会影响皮蛋的风味和色泽,使其品质变差,因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存,应在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存。而对于剥开壳后的皮蛋,不要将它长时间地暴露在空气中,最好在2小时以内吃完,否则很容易滋生细菌,食用后易造成身体不适。
利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体。但是,皮蛋制作如果配方控制不良,会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解,蛋白质变性呈为蛋白,就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳,也会让蛋内之硫化氢外溢,变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。
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合府是什么意思
合府是全家的意思。合,通“阖”,合府即是阖府,阖家指全家,包括全家主人和家里的佣人。阖(合)府统请的意思是对方邀请你们全家赴宴的意思。阖与合可以通用,如“合家欢乐”与“阖家欢乐”,这是古代汉语的异体字异体字(异体字是一个字的正体之外的写法,字音和字义相同而字形...
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厨房水管漏水怎么修
1、明管漏水:根据地面积水位置和肉眼观察可以直接找到漏水点。找到漏水点之后,如果出水量较大,要第一时间将家里的自来水总阀关掉。观察漏水位置,如果是水管接头处漏水,或者是水管破裂,直接更换新水管即可。如果只是丝口处漏水,则可以先将水管拆下,装上胶垫,再将白漆厚...
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乔哈瑞窗分为几个窗口
乔哈瑞窗分为4个窗口,分为开放区、隐秘区、盲目区、未知区。乔哈瑞窗,也叫乔哈里视窗,是一种关于沟通的技巧和理论,也被称为“自我意识的发现-反馈模型”,中国管理学实务中通常称之为沟通视窗。该理论将人际沟通的信息比作一个窗子,并根据“自己知道-自己不知”和“...
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中国民俗文化有哪些
1、剪纸:是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术,是各种民俗活动的重要组成部分。2、戏曲:主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化。3、皮影戏:又...