粽子隔夜怎么保存

1、在冰箱可保存3-5天，若是肉馅，建议3天内吃完。

2、在零下-18摄氏度以下贮存，保质期为10个月，食用时加热煮透后食用。

3、真空粽子在常温下保质期为9个月，漏气或胀包，不能食用。

保存粽子的注意事项：

1、冷藏时最好不要超过3天。

2、冷冻不要超过两个星期，吃之前再加热就可以了。

3、粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。

4、用不完的粽叶可以晒干保存。

5、如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。

6、放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。